日本豆腐做法大全有吗？

日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精 步调:1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用; 2、热锅加油,能够多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进往,小心溅油; 3、用铲子悄悄地(因为日本豆腐很随便碎的)拨一下,使豆腐全数平摊,在上面撒点细盐,等底面差不多酿成金黄色时再翻过来; 4、别的一边,把小青菜在沸水里烫一烫,要烫熟了哦,不外别烫变色了。烫好之后在盘子四面按挨次放好(粉饰用的,当然也能够食的了); 5、悄悄地用铲子给豆腐翻个面,陆续煎。隔一段时间就翻隔面,如许能够使豆腐两面的颜色差不多,都雅点嘛; 6、不断煎到颜色变成金黄色,再加点鸡精就能够出锅了,放在小青菜的中心。就如许,一盘都雅又好食的菜就出手啦～前面放盐的一道工序也能够省往,改为在最初加点酱油。