中医认为白菜味甘、性寒，能入胃、肠、肝、肾，具有养胃生津、除烦解渴、利尿消肿的感化。
《本草纲目拾遗》“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中行嗽。”可见，在前人看来，食用白菜有清洁肠胃、解除沉闷、医治咳嗽的感化。把白菜打成汁，共同金银花，还能医治皮肤过敏症状，庇护好皮肤。
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中医认为白菜味甘、性寒，能入胃、肠、肝、肾，具有养胃生津、除烦解渴、利尿消肿的感化。
《本草纲目拾遗》“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中行嗽。”可见，在前人看来，食用白菜有清洁肠胃、解除沉闷、医治咳嗽的感化。把白菜打成汁，共同金银花，还能医治皮肤过敏症状，庇护好皮肤。