勤恳的蜜蜂酿出 天然好味道的蜂蜜
蜜蜂酿造蜂蜜的过程是如何的？
1．蜜蜂酿造蜂蜜需要飞几朵花。蜜蜂收罗花蜜 收罗蜂落到花上，钻入花内用喙吸收蜜腺排泄的甜汁，储人蜜囊，携回巢内。意锋每蜜囊花蜜均匀重30一40毫克，需收罗100--1000朵花。蜜蜂收罗1000克花蜜就要往返飞翔25000只次。
若是蜂巢间隔蜜源动物1千米，就要飞翔5万千米以上。在大流蜜期，返巢的收罗蜂将花蜜从蜜囊反吐出来，由巢内的内勤蜂吸入蜜囊，运到有空巢房的巢脾上，停止酿造；然后集中贮藏。
2．酿造蜂蜜 蜜蜂把花蜜酿形成蜂蜜要颠末两种差别的过程：一是将花蜜中的蔗糖改变为一个分子的单糖，如葡萄糖和果糖；二是把此中过多的水分蒸发掉。
收罗蜂把花蜜吸入蜜囊时，将唾液加在花蜜里，此中有一系列促使花蜜起化学变革的特殊的酶，次要是转化酶。返回蜂巢后，收罗蜂将花蜜吐给内勤蜂，进入另一蜜蜂的蜜囊，花蜜里又混入了丰硕的酶。获得花蜜的内勤蜂来到巢脾上一个不太拥挤的处所，吐出一小滴花蜜，通过喙的频频摆动，在折弯的喙间构成一片花蜜薄膜，使水分蒸发。
颠末酿造和初步浓缩以后，将它吐进1个巢房，起初只拆满1个巢房的30％。在大流蜜期，一群蜂一天能够收罗花蜜几千克到十几千克。那时巢表里有许多蜜蜂扇动四翅，使蜂巢通风，加速花蜜中水分的蒸发。到夜晚，大部门蜜蜂都参与扇风活动，嗡嗡之声彻夜达旦。蜂蜜的含水量降到25％摆布时，即把它们集中拆满巢房，含水量达20％摆布时，用蜂蜡封上房口，好像罐头食物那样，能够持久贮藏。
0