加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在消费时改动了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%摆布，糖份0.5%-3%。酒量醇厚，气郁芳香。
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加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在消费时改动了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%摆布，糖份0.5%-3%。酒量醇厚，气郁芳香。