黄酒名品“加饭酒”的产地是在哪个省

浙江加饭酒绍兴黄酒中之更佳品种。加饭，望文生义是与酒比拟，在原料配比中，加水量削减，而饭量增加。因为醪液浓度大，废品酒度高，所以酒量特醇，俗称肉子厚。过去，因配方差别，分为单加饭和双加饭，后为迎合消费者的需求，全数消费双加饭，外销称为特加饭。