猪肉为什么会涨价？

1.业内人士阐发认为，比来猪肉价格上涨有两个次要原因。起首，因为山东、河南、安徽等地此前发作猪热病，及部门地域其他猪病影响，全国猪源呈现欠缺。

2.据统计，去年四时度冀、鲁、豫、苏、浙、皖、川、渝和湘9个主产区的生猪总存栏，除河北、重庆略有增长、河南根本持平外，其余6个主产区均有差别水平的下降。11月份生猪总存栏1.79亿头，比上年同期下降2.1％。与上海市邻接的苏、浙、皖3省下降幅度较大，别离下降11.6％、1.9％和6.7％，招致养猪量明显削减。

3.那一波猪肉价格是价格传导的成果。因为前期粮食价格上扬，招致饲料价格上涨，而猪肉属于末端商品，关于初级产物价格上涨的传导有些延迟，所以到5月反而涨价了。