猫屎咖啡不敷怪!泰国推新豪华“象屎”咖啡 一杯150元(转载)
据中国之声《央广新闻》报导,据新加坡媒体报导,喜欢特殊咖啡味的人除了能够抉择已面市的“猫屎”咖啡,如今还能够抉择“大象屎”咖啡,不外那种咖啡价格十分高贵。
和俗称“猫屎咖啡”的麝香猫咖啡一样,“大象咖啡”其实就是让大象吞食之后,经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说,研究展现,大象消化系统傍边的酶能够消化咖啡豆的卵白量。因为卵白量会令咖啡产生苦味,所以卵白量越少,咖啡的苦味就越少,味道也更顺滑。
那家酒店在泰北拥有一个大象园,大象咖啡就是那个园傍边30头大象“消费”的。物以罕为贵,如今那种咖啡的价格在酒店傍边是50美圆两杯,也就是大约150元人民币一杯咖啡。
和大象屎咖啡一样贵的就是之前提到的猫屎咖啡,它的成名是在2003年10月美国的脱口秀女王奥普拉在节目中现场冲泡那个咖啡就引来了话题,后来纽约时报的报导就使得猫屎咖啡在美国市场走俏。
不外对它的评判是两种极端的反映,一种是描述那个咖啡是人世极品,味道非比通俗,但是别的一种评判是截然相反,说是难以下咽,完满是噱头,不值得花钱买臭咖啡。
象屎榴莲——象屎加工的豪华珍品
“象屎榴槤”就是大象排泄出来未被消化的榴槤,摘集的体例与印尼苏门答腊的猫屎咖啡类似。大象一般会用脚踢榴槤,榴槤在地上滚动时,钉刺沾满叶子和土壤,然后才吞下,每次不但食一个。本地原居民雅贡人(Jakun)会冒险跟踪至少四小时,待大象把未消化的榴槤排出。据称象粪榴槤具有春药效用,即便暂没科学证明,但仍有价有市。由於赐与量少少,新加坡有富豪情愿出价约三千港元一个收买,比一般榴槤高价10倍。
象屎咖啡被喜欢着赞为人世极品
就是那么一泡臭巴巴,加工后无价之宝
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