你好，甘旨腰片做法：主料猪腰250g 辅料油适量盐适量生粉适量葱适量姜适量蚝油适量蒸鱼豉油适量椒盐粉适量（食材的量根据人数而定）
步调：1.将猪腰切片，姜和葱切丝备用
2.将猪腰中加进生粉，料酒，醋，盐，拌匀腌造半小时
3.将腌造好的猪腰片洗净，倒进锅中加水焯一下
4.焯熟后赶紧捞出备用
5.浇点蒸鱼豉油，接下来造造浇头
6.热锅冷油，加进一勺蚝油
7.将姜丝葱丝加进锅中，再加进点椒盐粉，熬造一会儿
8.将浇头该在腰片上即可
小贴士：猪腰不要焯太长时间，以防太老
（诚心做答，觉得称心，期看给好评，谢谢摘纳)
/做法/腰片/
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