为什么英国人的饮食习惯独具一格？

  　在饮食方面，英国人的风俗习惯和我们大不不异。

　　起首，英国人忌吃野生动物，一般只吃六畜家禽的肉，以至只吃海鱼，连淡水鱼都不吃，英国湖泊浩瀚，在所有的湖泊江河里均有大群大群的淡水鱼和野鸟，但没有一个英国人会把它们和食物联想在一路，更不会有人起偷猎为食。

　　其次，英国人还有一个“懒”习惯，一般只吃商铺里卖的生果，不肯吃不是农场专门种植出来的生果。街道两旁、山坡凹地、以至家居花园中生长的果树，果子成熟后，一般都烂熟后落在地下化成肥料或被行人踏成烂泥，英国人一般都不会去问津，更不会有人连果树一块挖走居为私有。

　　英国人的“懒”还有一个益处，他们愿意买加工好的废品，很少买粗加工的或未加工的工具，肉是剔骨切片(块)的，鱼是剔刺切片或已带面托的，蔬菜也是净菜，如许从食物中剔除进来的工具能够同一处置和操纵，可制止对情况的污染，也节约水源。

　　再次，英国人的风俗习惯不尚大，吃工具也如斯。

  英国人买生果、蔬菜或肉禽类均不挑检大个儿的，而更愿意选个头是天然生长的出来的尺寸。在英国市场上很少能见到像我们国内出卖的那么大的苹果或香蕉，那里畅销的生果、蔬菜的大小一般只要我们国内出卖的生果、蔬菜的二分之一或四分之一大，那也从底子上按捺了果农或菜农自觉利用化肥催生生果或蔬菜的热情，按捺了化肥的利用量，很利于环保。

　　领会英国人不尚虚华的风俗习惯，我们就不难理解他们逃求天然环保的饮食不雅念了。

相关信息：

英国人的风俗习惯之居必有绿色 　　

火车仍是私人车?英国人的风俗习惯比拼

　　英国饮食文化趣谈：三明治是怎么来的。