六安瓜片属于绿茶类。产于安徽省六安、金寨、霍山 等地。六何在汉代就产茶，唐宋时已成为出名产茶区。六 安地域原产粗心大意的“绿大茶”，清末时有位茶商到六 安提出要买几斤好茶，本地人就将绿大茶上的叶片摘下， 取名“蜂翅”（形似蜜蜂的翅），获得好评，卖了好价。 于是良多商家如法炮造，投放市场，很受消费者欢送。后 来为进步工效和适应市场需求，就将采回的茶叶，扳下叶 片专门炒造成片状茶。那种片状茶，外形顺曲完好，叶边 背卷形似瓜子，故称瓜片。六安瓜片的品量别开生面，色泽宝绿，叶表有白霜、 白毫显露，开汤后清香耐久，味道鲜醇，回味甜美，汤色 碧绿，明净亮堂，叶底黄绿。六安瓜片的极品茶“齐山手刺” 屡次获得金奖。
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