相传金寨麻埠镇有个农人叫胡林,他到齐云山一带采造茶叶。茶季完毕时,胡林来到一处悬崖石壁前。那里古木纵横,人迹罕至,忽 然,他在石壁间发现了几株奇异的茶树,枝繁叶茂,葱茏欲滴,芽叶上还密布 着一^层白色鸾毛,银光闪闪,非常心爱。胡林精于造茶之道,关于辨识茶树品种的好坏极为内行,晓得面前的茶 树是极为罕见的宝贵品种。
于是,他采下鲜叶,精心造做成茶,带在身上,便 急着下山回家。回家路途遥远,胡林觉得有些疲惫,于是走进了路旁的一家茶馆歇脚^ 身上没有什么银两,于是胡林将本身随身所带的山茶拿出来冲泡。只见开 水一注入,茶杯中便浮起了一层白沫,好似朵朵祥云飘动,又像金色莲花盛 开,且异香满屋,经久不散,举座皆惊,异口同声赞曰:“好茶!好香的茶!” 各人纷繁上前讨要,胡林是个大方之人,所带茶叶便分光了 ^于是,胡林从茶馆出来,又回到山中,去寻找他在悬崖石壁间所发现的 那几株茶树。
可是峰回路转,茶树再也无处寻觅了。本地人传闻后,都认为胡林碰到的茶树是“神茶”,是不成复得的。那个故事传播若干年后,有人在齐云山蝙蝠洞发现了几株茶树。相传是蝙蝠衔好所生。那几株茶树和胡林其时所描述的茶树一模一样,各人就天然而然地称其为“神茶”。
据说,六安瓜片就是由神茶繁衍而来的。
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