粤菜是广东处所的菜,有着悠久的汗青,以特有的菜式和神韵,独树一帜,中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,在国表里都享有盛誉,次要特点是取之天然,烹之自在。别的粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等处所风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,独树一帜。
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粤菜是广东处所的菜,有着悠久的汗青,以特有的菜式和神韵,独树一帜,中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,在国表里都享有盛誉,次要特点是取之天然,烹之自在。别的粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等处所风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,独树一帜。