我国地区辽阔，天气多样，从北到南横跨寒温带和温带、亚热 带、南亚热带和热带几个天气带，生态类型较为冗杂。按照板栗对 天气生态的适应性及品种性状等因素，在全国可划分为6个板栗生态栽培区：
(1)东北栽培区散布于辽宁省、吉林南部，属温带潮湿、半湿 润天气，冬季气温低，夏日降水丰硕。
集中产地为丹东的东港、宽 甸、凤城。本区次要以栽培日本栗系统的丹东栗为主，板栗少量栽 培，此中日本栗约占90%，品种稠浊严峻，商品性低，多用于加工。 次要品种有辽栗10、辽栗15、辽栗23、金华和银寄等。
(2)华北栽培区散布于河北、北京、天津、山东的鲁中南和胶 东、河南东北部、江苏北部，为我国板栗集中产区。
本区属暖温带 天气，年均匀气温11。 4°C〜14°C摆布，年降水量500〜900毫米， 春季干旱，夏日雨水充沛。土壤类型以淋溶褐土和棕壤土为主，沂 沭河地域为冲积土。该产区坚果小型，8〜12克，色泽油亮美妙， 含水量低，含糖量高，果肉量地细糯苦涩，耐储藏，次要用做炒食。
代表品种有河北的燕奎、燕山短枝、大阪红、早丰等；北京的燕山 红、燕丰、燕昌等；山东的石丰、金丰、海丰、泰栗1号、蒙山魁栗、沂 蒙短枝等;江苏的陈果油栗、炮车2号等;河南的信阳大板栗、确山 紫油栗等。该区汗青上多接纳实生繁衍，跟着板栗嫁接手艺的推 广，良种化水平逐年进步。
(3)长江中下流栽培区次要包罗湖北、安徽、江苏、浙江等长 江中下流一带。该区属中、北亚热带温润天气，年均匀气温15°C〜 17°C，年降水量1 000〜1 300毫米，降水充沛，开花期多雨，伏旱较 重。该产区坚果个大，均匀单粒重16克以上，外果皮色泽浅，果肉 量地偏粳性，淀粉含量高、含糖量低、含水量高于华北品种群，适宜 菜用。
本区板栗栽培汗青悠久，品种浩瀚，历来有嫁接繁衍的传 统;本区产量大，约占全国总产量的1/3。代表品种有江苏的九家 种、处暑红、青毛软刺;安徽的粘底板、大红袍、叶里藏;湖北的中迟 栗、红毛早、浅刺大板栗;浙江的魁栗、马齿青、毛板红、上光栗等。 除板栗外，该区还散布有野板栗、茅栗和锥栗。
(4)西北栽培区散布于陕西南部、甘肃南部、四川北部、湖北西北部、河南西部一带，属北亚热带潮湿天气或南温带半干旱气 候，年均匀气温1CTC〜14°C，年降水量500〜800毫米。该区栽培 面积小，产区零散散布，栽植体例由实生向嫁接过渡。所产坚果以 小型为主，单粒重8克摆布，小的在5克以下，少数品种粒重能达 到15克;外果皮浅褐色，光泽昏暗，肉量偏糯性，苦涩，适宜炒食。
次要品种有明拣、灰拣、镇安大板栗、柞水14、柞水11等。
(5)西南栽培区散布于四川东南部、湖南西南部、广西西北 部、云南、贵州等地，受海拔高度影响，天气不同较大，以亚热带温 润天气为主，冬暖夏凉，多秋雨。该区实生板栗较多，品种性状受 地区影响十分明显，不同较大。
坚果小型，均匀单粒重7克摆布， 也有15克以上者。大大都地域果实含糖量低，淀粉含量高，偏糯 性，果面茸毛多，色泽差。代表品种有云腰、云早、平顶大红栗、红 皮大油栗和早熟油毛栗等。
(6)东南栽培区散布于广东、海南、福建南部、江西南部、广 西东南部、湖南中部、浙江南部等地。
该区属中亚热带天气，年平 均气温17°C〜22°C ;年降水量1 400〜1 700毫米，以4〜6月份最 多;冬暖夏热，雨量充沛。栽培办理粗放，品品种型冗杂，实生变异 幅度大;坚果中大型，单粒重7〜17克，外果皮茸毛少而短，富光 泽;果肉均匀含糖10。
7%，含水量高，偏粳性，味淡，适宜菜用。主 要品种有湖南的邵阳它栗、接板栗r江西的金坪矮垂栗、薄皮大油 栗;浙江的萧山大红袍、诸暨毛板红；广东的韶关18、农大1号；广 西的中果红皮栗等。别的，该产区还散布有锥栗，集中在福建建 阳、建瓯、政和一带，次要品种有白露子、麦塞子、黄榛、油榛、长芒 仔和薄壳子等。