用餐前，先将餐巾半数平放于大腿上方， 之后才可起头用餐。
中式餐桌多为扭转桌，应先礼让对方 夹菜。
进餐速度不宜太快，应共同女仆人或 主宾。
如身为仆人，就应号召所有客人尽情
旱用。
不成站起来伸长筷子夹菜，如许长短常 不礼貌的。
有些如丸子之类不容易夹起的食物，若是 掉落，须沉着夹回本身的盘内。
有些餐厅有专人办事，办事人员会将菜 肴等份分给在座客人。
若是没有办事人员，切勿在盘中翻拣菜 肴。若是有公筷公勺，则应利用公筷公勺。 喝汤时不要出声。
相邻客人应互相应酬及毛遂自荐。
可适时地歌颂菜色，那会使仆人觉得很 有体面。
大大都人以右手拿筷子，若是您是用左 手用餐，在用餐前，可先向邻座伴侣申明，以 免两人吃饭时手相碰。若是餐桌为方形桌 时，则可选择最靠右边的位置，如许就不会 影响到他人用餐了。
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