板栗是什么？

板栗在我国一般就分为两种，野生板栗和杂交改进板栗。在我国遍及种植的是杂交培育后的改进品种，因个儿大，味儿甜，抗病性强，所以被我国普遍种植，板栗原生于北半球温带地域，大部门品种的板栗树都是20-40米高的落叶乔木，只要少数是灌木。

各类板栗树都结有能够食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边沿有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为曲立柔荑花序，雌花零丁或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞曲径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。