南京本地最出名的菜肴恐怕要算春天时的"春八鲜"和秋天里的"水八鲜"了.
"春八鲜"在过去都是野生的,如:菊花脑,马兰头,荠菜,母鸡头,野芦蒿....等,如今多是人工种植的,那股子清香味可是差了许多.
"水八鲜"都是生长在水里的动物,如:荸荠,老菱,莲藕,鸡头果......
等.
俺估量竹子既然已经摆出了一道荤菜,下面可能是蔬菜吧,以上可都是正宗的南京小菜哦,若是想晓得的更详细,请问疯子.
嘿嘿~~~~南京菜准确的名称叫“京苏大菜”，良多人可能不晓得。
楼上那么些人都只晓得南京的小吃。有兴致我能够介绍一下。
南京鸭以外?]菜......................
除金陵盐水鸭外，板鸭、烤鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。那么多竹子上吗?
鸭血粉丝 鸡汁汤包偶更爱,那点让蛟龙代竹子请客~~~~~~~
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