食用盐的途径有哪些呢？

食盐在烹造食物时的用处非常普遍。它可有效地按捺细菌和霉菌的生长，那使它成为极好的防腐剂而被普遍地应用于肉类熟食、卤汁、奶酪和鱼类等食物傍边。食盐还能够连结食物的色泽、味道和量地，针对蔬菜尤其如斯。食盐还可用来减缓发酵面包、蛋糕、曲奇和其他烘烤食物中酵母的生长速度。食盐珂掩藏苦味，为食物提味,还可刺激食欲。加工食物、餐厅食物以及一些药物（轻泻剂、沉着剂和一些抗酸剂）的含盐量都很高，应适量食用。