吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓重的奶香味和果香味，系由松散剂、不变剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中次要用于造做糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹饪。吉士粉易熔解，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），次要取其特殊的香气和味道，是一种较抱负的食物香料粉。
若是帮到你记得给好评哦^^
吉士粉是一种香料粉，吉士粉原在西餐中次要用于造做糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹饪
0
浅笑
沙发
好东西自我承接返回值周向好商业化�娩艳实现提速秘法--吉士粉的作用何在？
1周前 (07-23 17:17)00
临风
2楼
吉士粉是一种广泛用于烹饪的增香调味的复合食品添加剂，其使用简单便捷，能在美食制作中为菜品增加金黄色泽与丰富的口味层次感深受烘焙界及家常菜肴爱好者欢迎与应用之作妙材是众多美味佳肴不可或缺的一环！
1周前 (07-23 17:18)00