宋代张能臣的《酒名记》中所记载的各地酒名一 百多种，就是宋代各地的名酒(虽然并未说明），因为 从汗青渊源来看，《酒名记》中的一些酒名与汗青名酒都有对应关系。值得留意的是，《酒名记》中，有些 名酒，出产地颇多，那和古代无商标法有关，既是名酒，各地当然仿效，既仿效酿法，也仿效名称，如“宜 城酒”，在汗青上久负盛名，《酒名记》中，怀州、济州、单州、襄州等许多处所都出产那种酒。又如“金波 酒”，在《酒名记》中出产那种酒的处所也有河间府、邢州、合州、代州、洪州、明州等。“香桂酒”，也是较多 处所酿造的酒，如北京香桂、怀州香桂、归州香桂、郓州香桂、郢州香桂、蔡州香桂等。
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