1、煮粥的水必然不要用自来水煮,自来水中的氯会毁坏大米中的维生素,营养和口感城市大打折扣。
2、当水温高于60℃时,大米才会渐渐吸收水分酿成米糊状,如许的粥更便于人体的吸收。
3、煮粥时更好放一点香油和盐,如许会使得米粥愈加甘旨。
4、水和米的比例一般是5:1。
5、最初记得开锅时把粥搅匀。
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1、煮粥的水必然不要用自来水煮,自来水中的氯会毁坏大米中的维生素,营养和口感城市大打折扣。
2、当水温高于60℃时,大米才会渐渐吸收水分酿成米糊状,如许的粥更便于人体的吸收。
3、煮粥时更好放一点香油和盐,如许会使得米粥愈加甘旨。
4、水和米的比例一般是5:1。
5、最初记得开锅时把粥搅匀。