茶
我是一个不太喜欢咖啡的女子。
似乎那些日子里，女子们老是时髦喜欢咖啡的。卡布其诺。蓝山。爱尔兰丛林。不论是游走在陌头的那些裙摆，仍是只活在文字里的胭脂，她们多半是饮咖啡的。
有一个伴侣，也许说是文友更安妥一些。她沉沦于在文字里添加关于咖啡的描述，那种热气散失在空气里的形态，无力，温热。手捧咖啡的浓香和留在舌尖的久不散往的苦涩。
传闻，丁薇的《茶和咖啡》里，茶代表的是汉子，咖啡是女人。
我从小就是喜欢茶的。
最后饮的是绿茶。算是托外公的福，不断都是龙井。所以后来，不克不及适应其他的味道。
然后起头饮花茶。菊花。
如今，身边有三种茶，龙井，杭白菊和最通俗的袋拆红茶。
我不算是一个讲究的人，过的不是所谓的精巧生活，也因而文字不断精巧不起来。
关于茶，其实水和茶器皆很重要。
《石头记》里，栊翠庵茶品梅花雪那一节，说的就是茶，水，茶器。
贾母说，我不食六安茶。妙玉捧出的是老君眉。贾母问是什么水，妙玉答，是旧年蠲的雨水。其时，妙玉捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟。
妙玉给黛玉，宝玉，宝钗另泡的一壶愈加讲究，用的水离奇反常。那是五年前在玄墓蟠香寺收的梅花上的雪，埋在地下，那年炎天才翻开的。
于是，常常读到如许的文字，会对本身沏茶的体例感应一点点的遗憾，似乎是糟踏的很好的工具。
那些日子里，红茶是伴我最多。说来，也是最便利的。袋拆，放水即可。
想起往年炎天，几小我在苏格兰山区中行走。一片湿湿的绿色里，有一个茶屋。几小我，一壶红茶，一个下战书就如许温热起来了。
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