茶叶产区与茶叶品质有什么样的关系？

在《八之出》中，《茶经》做者把唐代的八个道中的五个道的三十二个州，排列为三或四个等次，三个道的十一个州则未分等次。

那是因为《荼经》中所分的等次，是指一个道内各个州的等次，而各道统一等此外州（郡），其茶叶品量其实不不异，山南的上等其实不同于浙东的上等，即峡州茶的品量与越州茶是差别的，那和如今甲地域的一级茶差别于乙地域的一级茶是一样的事理。

  《八之出》的注中，各州、郡下大都有弥补申明，指出某州某地的茶不异于另一州、郡，有的属于统一等别，如列在淮南上等的光州，此中光山县黄头港所产的茶与山南上等峡州茶不异，那种例子较多：有的属于差别等别，如列在浙西上等的湖州，此中安吉、武康两县山谷所产的茶与山南又劣等的金州、梁州茶不异，那种例子也很多。

  所以，上面所列的表，必需加注两点申明：（1)各道列在统一等此外州、郡，其茶叶品量其实不不异，等别只暗示统一个道内各州、郡所产茶叶的等次。（2)州、郡以下各县、各地所产茶叶的品量，从等别来说，也其实不一致。