水豚是一种食草动物，也是世界上更大的啮齿动物，次要散布在南美洲的巴西南部、玻利维亚、阿根廷北部、哥伦比亚东南部、委内瑞拉和巴拉圭。固然水豚算是有害的动物，因为他们会吃庄稼果苗和农做物，对农人来说并非什么好的心爱的动物，但是水豚性格温顺，又没有攻击性，所以其他小动物都喜欢和水豚在一路。
水豚粪便有较高营养价值，有材料报导此中含粗卵白14-17%，并已证明能够用做羊的卵白添加饲料。有些动物当然不会放弃那些高营养的工具，好比山公、乌龟等会为了吃到那些工具而靠近水豚、跟在它后面。
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