百事通餐饮治理系统典范版
产物简介
百事通餐饮典范版对传统的餐饮软件停止了全面的优化和改进,倾覆了传统餐饮软件的冗繁形式,是针对新时代中小型酒楼饭馆等治理需要量身定做餐饮治理系统。在传统餐饮软件营业理论强,操做理论弱的根底上,停止了改进,不单操做愈加简单间接,关键性营业数据点的掌握愈加可行,并且安拆施行也一改传统软件的冗杂性,售后庇护也降到了更低水平,简而不但,做到了“傻瓜化”。
典范版功用包罗前台预订、开台点菜、无线点菜、收银、后厨餐标(包餐)处置、一卡通消费、客户关系治理、吧台库存、菜品销售统计汇总、菜品治理、账单审核、账单及报表打印等。不单单存眷外表的功用,更重视的是若何进步效率,增加利润,降低消耗,并且在设想中更着重强调了若何通过治理系统阻塞常见的治理破绽。
适用范畴:
酒楼饭馆、中西餐厅、暖锅店、咖啡厅、简餐厅、快餐店、美食广场等场合及连锁店
功用构造
前台治理:预订治理、开台点菜、收银结帐、吧台库存、会员治理、报表查询
后台治理:报表审核、会员治理、根底材料、系统设置
选举外设:预订来电展现、无线点菜、触摸点菜、厨房打印、条码划菜、会员卡读卡器
百事通餐饮治理系统
预订Reservation 摘用CTI手艺,同步德律风展现客户详尽信息,为客户供给高层次预订办事。形象化的日历预定形式,曲看的展现所有餐桌的预定情况。
无线点菜 通过电子菜谱和点菜器无线点单,省往布线的未便;实时阅读餐桌、包间的情状,实时开台、换台;点菜实时发送到厨房和收银台;具备整体被喊、单个被喊,整体催菜、单个催菜功用;客人消费查询;沽清处置,退菜处置;
厨师长治理 厨师长根据餐桌预订信息或暂时客人安放典范或喜宴菜品下单、分单打印到各个档口处置。前台开台后菜品明细能够间接进收银帐单,大大减轻厨师长的工做,同时对包餐的明细菜单能够更好的治理
营业台Front Desk 实时展现餐桌形态友好的点餐界面,撑持编码、拼音码、名称、分类等多种快速点餐体例处置暂时菜和暂时典范菜换桌、并桌处置菜品分类折扣、单品折扣以及根据会员卡主动折扣处置常客汗青消费查询办事员、营业员功绩统计餐券处置办事费处置
更低消费处置撑持同时利用多种付款体例,如部门现金部门刷卡
挂帐Account Receivable 添加、修改可挂帐单元可设置每个挂帐单元更大信誉额度
会员卡Member Card? 撑持IC卡、磁卡等多种形式会员卡会员卡发放、卡材料修改、登记、挂失能够抉择打折、储值、透收、主动积分等多种功用会员卡消费报表,积分统计长时间未消费会员提醒,失客阐发会员生日提醒,客户关心短信群发模块来电展现模块可做为一卡通系统的一部门
吧台库存Storage 吧台酒水、饮料库存治理餐桌点酒水、饮料后主动扣减库存吧台库存清点
报表Report 立即营业情况营业日报表,收银缴款报表,帐单查询菜品销售分类报表、销售明细、销售排行、单品销售阐发逐月、每日、分时段客流阐发办事员、点餐员、营销员功绩报表酒水销售表常客阐发、桌位阐发、毛利阐发折扣阐发、赠品阐发、退菜阐发
客户Customer 抵消费客户跟踪笔录可笔录客户姓名、生日、单元、联络体例、爱好、隐讳、特征、消费次数、累计消费金额、特殊要求会员生日提醒,客户关心短信群发模块来电展现模块
系统治理Administration Configure 部分、餐桌添加,修改,删除菜谱分类、菜谱添加、修改、删除可定义典范菜操做员及权限治理办事员、点餐员名单添加,修改,删除口味设置付款体例、折扣类型设置系统操做日记查看