分辨茶叶的实假要一看、二闻、三品: 一看: 是看茶叶外形,看干茶外表能否枯燥。若茶叶外表枯燥,用手轻捏茶叶易碎,则申明茶叶含水量低,品量优良;如茶叶不容易被捏碎,则申明茶叶已经 受潮,沏泡后,茶味和茶香相对较差; 再看茶汤能否具有明净亮堂的特点,品量好的茶叶沏泡后茶汤明净度高,品量差的茶叶沏泡后茶汤浑浊昏暗; 三看叶底,品量好的茶叶叶底充实展开后呈现细嫩、完好、匀齐等特点。 二闻: 闻干茶的香气,若是干茶中没有杂味、霉味以及其他异味,则申明茶叶品量较好; 再闻沏泡后热茶的香气,若是茶香纯正,给人一种沁人心牌的感党,则申明茶叶品量优良 三品: 茶汤入口后若是是醇厚、醇和、甜爽、鲜爽等味道,则申明茶叶的品量优良。
试着喝一下
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