糯米里放入白糖,迟缓参加牛奶,边倒边搅拌,搅拌至无干粉,和成软硬恰当的面团。搓成条,切成小段,捏成面片,放入豆沙馅,收口,搓圆,做好后放入盘子里,放入蒸锅。盖上盖子,蒸15分钟,时间到关火,趁热蘸满椰蓉,糍粑就做好了。糍粑,一种普通的食物,却极有群寡根底。在中国,只如果产米的地域,几乎到处可见具有本地特色的糍粑。说起身乡的糍粑,就像说起身乡的长者乡亲一样亲热,那浓浓的米香,带来的就是浓浓的乡情。
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糯米里放入白糖,迟缓参加牛奶,边倒边搅拌,搅拌至无干粉,和成软硬恰当的面团。搓成条,切成小段,捏成面片,放入豆沙馅,收口,搓圆,做好后放入盘子里,放入蒸锅。盖上盖子,蒸15分钟,时间到关火,趁热蘸满椰蓉,糍粑就做好了。糍粑,一种普通的食物,却极有群寡根底。在中国,只如果产米的地域,几乎到处可见具有本地特色的糍粑。说起身乡的糍粑,就像说起身乡的长者乡亲一样亲热,那浓浓的米香,带来的就是浓浓的乡情。