所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低一般人的血压，正如阿斯匹林只能降低发烧病人的体温，而不会影响一般人的体温一样。
芹菜：有优良的降血压感化，尤以芹菜根煎服为佳。
荸荠、海蜇头：各一至二两，洗去盐分，煮汤饮，名“雪羹汤”，有优良的降血压感化。
香蕉因为含有丰硕的钾离子，所以不单能通便润肠,还具有预防高血压的保健成效。
国外研究人员发现，每天吃5根香蕉就能到达高血压药物医治成效的50％，每天吃两根香蕉，能降低10％的血压。此外，几乎所有的菌类，包罗香菇、草菇、金针菇、木耳等都有降压的成效，并有防癌和抗癌的感化。
常见的香菇就对高血压、动脉硬化、失眠、过敏等病症有不错的疗效。 因为高血压只能控造，不克不及根治，所以医生建议，高血压患者常日应当多吃一些香蕉、菌类、葡萄干、土豆、枣子等含有丰硕钾离子的食物，以控造血压。而且多吃富含矿物量的食物，少吃油脂，那些都有助于削减高血压的发作。
芹菜。
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