家里用糯米怎么做糍粑
生活
3年前
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糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。此后倒入石臼舂烂至胶状，在清洁的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米置其上揉搓，捏成小团或饼状，还能够用特造的模具印成各类图案，置通风枯燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长期间保留。食用办法良多，可油煎，可水煮，可火烤，还可用微波炉加热
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