求:家庭自制汽水的方法

5个月前 (09-23 11:24)阅读5回复0
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楼主

  参考文献:

【原料】菠萝2只,柠檬汁30毫升(用鲜柠檬榨取)、鸡蛋1个、矿泉汽水200毫升。

【造法】将菠萝洗净、去皮,切下两片,用刀剁碎并捣烂,放入杯中。柠檬洗净,横切为两半,用榨汁机取柠檬汁。将柠檬汁倒入盛有菠萝泥的杯中一再倒入矿泉汽水,搅拌平均后参加泡沫状卵白即成。

泡沫状卵白的造法是:取1个净碗,将鸡蛋磕开只让蛋清渐渐流下,而将蛋黄留在蛋壳内。用筷子搅拌抽打卵白液至卵白呈较浓的泡沫。

椰子冰淇淋苏打汽水

【原料】椰子冰淇淋球1个、椰子糖浆45毫升、椰子汁30毫升、苏打汽水或苏打矿泉水160毫升。

【造法】先将椰子糖浆、椰子汁倒入杯内,再冲入镇凉的苏打汽水,用长金属匙渐渐搅匀,使苏打汽水中的气泡向空气中逃逸一部门。然后用冰淇淋勺将椰子冰淇淋球悄悄地放入杯中,使之浮于液面,即可饮用。

薄荷冰淇淋苏打汽水

【原料】薄荷冰淇淋球1个、白糖浆60毫升、薄荷酒1茶匙、苏打汽水或苏打矿泉水180毫升。

【造法】将糖浆、薄荷酒放入杯底,冲入镇凉的苏打汽水,用长匙渐渐搅匀,使苏打汽水的泡沫气体向空中逃逸一部门。然后用冰淇淋勺将薄荷冰淇淋球悄悄地放入杯中,插入软管2根,即可饮用。

参考材料:

便宜汽水

食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发作化学反响,产生二氧化碳气体。

  二氧化碳气体消融在含糖、果汁等成分的水中,即可造成汽水。

东西与质料

塑料可乐瓶,天平。

柠檬酸,小苏打,食盐,白糖,果汁,冷开水。

活动过程

1、取清洁的塑料可乐瓶一个,依次参加适量的白糖(或食盐)、果汁、1。5克小苏打、冷开水(不要将瓶子拆得太满)和1。

  5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。

2、悄悄摇动可乐瓶,察看现象。

发现瓶中产生大量气泡。因为瓶盖旋得很紧,产生的气体无法逸出。约经15分钟,便宜的汽水即可饮用。

申明与延伸

1、炎天,喝上一瓶汽水,消融在汽水中的大量二氧化碳气体便随之进入人体,但它既不会被肠胃吸收,也不容易消融于水,所以很快会从口腔排出,那时人往往会打嗝。

  因为人体内的一部门热量也同时被二氧化碳带出,因而人就会感应十分清冷。

2、工场造汽水时,并非通过物量间的化学反响在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体间接溶入溶液中,如许可使二氧化碳在溶液中的消融度大大增加

汽水是由矿泉水或颠末煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水,充以二氧化碳造成的。

  属于含二氧化碳的碳酸饮料。工场造做汽水是通过加压的办法,使二氧化碳气消融在水里。汽水中消融的二氧化碳越多,量量越好。市场上销售的汽水,大约是1体积水中溶有l体积~4。5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外,还参加适量白糖、果汁和香精。

二氧化碳从体内排出时,能够带走一些热量,因而喝汽水能解热消渴。

  喝冰镇汽水时,因为汽水的温度更低,消融的二氧化碳更多(0 ℃时,二氧化碳的消融度比20 ℃时大1倍),有更多的二氧化碳要从体内排出,能带走更多的热量,所以更能降低肠胃的温度。因而,万万不克不及大量饮用冰镇汽水,以免对肠胃产生强烈的冷刺激,引起胃痉挛、腹痛,以至诱发肠胃炎。

  此外,过量的汽水会冲淡胃液,降低胃液的消化才能和杀菌感化,影响食欲,以至加重心脏、肾脏承担,引起身体不适。

在尝试室和家庭中也能够便宜汽水。取一个洗刷清洁的汽水瓶,瓶里参加占容积80%的冷开水,再参加白糖及少量果味香精,然后参加2 g碳酸氢钠,搅拌消融后,快速参加2 g柠檬酸。

  并立即将瓶盖压紧,使生成的气体不克不及逸出,而消融在水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后,翻开瓶盖就能够饮用。

参考材料:

用泪和血混合加小苏打

如今有卖汽水机啊,此中还有一些配方的,能够用来参考.

用泪和血混合加小苏打

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