食用柠檬酸或酒石酸和小苏打NaHCCM容于水后，能发作化 学反响，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体消融在含糖、果汁 等成分的水中，即可造成汽水d尝试时，取清洁的塑料可乐瓶一个，依次参加适量的白糖 或食盐、果汁、1.5克小苏打、冷开水（不要将瓶子拆得太满） 和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出悄悄摇动可乐瓶，察看现象。发现瓶中产生大量气泡。因为 瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出约经15分钟，便宜的汽水 即可饮用。
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食用柠檬酸或酒石酸和小苏打NaHCCM容于水后，能发作化 学反响，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体消融在含糖、果汁 等成分的水中，即可造成汽水d尝试时，取清洁的塑料可乐瓶一个，依次参加适量的白糖 或食盐、果汁、1.5克小苏打、冷开水（不要将瓶子拆得太满） 和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出悄悄摇动可乐瓶，察看现象。发现瓶中产生大量气泡。因为 瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出约经15分钟，便宜的汽水 即可饮用。