适合孕妇吃的家常菜有哪些？

菠菜煎豆腐

质料

菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

锅烧热，加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。

羊肝菠菜汤

质料

合适妊妇吃的家常菜

鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。

做法

锅中倒水，烧沸，倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。

炒素蟹粉

质料

水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。

做法

1)熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。

2)炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒;最初淋少许米醋，随即起锅拆盘。

  京葱炒肚丝

原料

合适妊妇吃的家常菜

猪肚1个、番茄1个、京葱1条、红椒2个、白芝麻少许、蒜茸少许、食盐1茶匙、胡椒粉少许、白醋、蚝油2汤匙、卤料1包、生粉1茶匙、花生油1汤匙

做法

1)猪肚用生粉、白醋搓洗清洁;番茄切瓣围于碟边;京葱切丝;红椒切丝;起锅注入适量清水，放八卤料、猪肚煮15分钟至熟，捞出晾凉切丝。

2)爆香红椒丝、蒜茸，放八京葱丝、猪肚丝快炒参加食盐、蚝油调味;待熟，勾薄芡上碟，撒上白芝麻及胡椒粉即可。

八宝粥

质料

糯米150克，桃脯15克，蜜枣25克，糖莲子25克，杏脯25克，冬瓜条25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，木樨酱各适量。

做法

1、将冬瓜条切丁。将山楂糕切丁。

2、将糯米淘洗清洁。

3、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，参加木樨酱和白糖拌匀。

成效

此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐。

合适妊妇吃的家常菜

青椒炒牛肚

质料

青红椒，熟牛肚。

做法

1、将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。

2、锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。

3、然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。

4、青椒牛肚那道菜不克不及加汤，必然要大火快炒，才气出来干香味。