热牛奶和冷牛奶哪个冷却地快？为什么？

冷的已经冷了呀，怎么和热的比呢，不外有种说法是热水比冷水结冰快。

那个是1969年，一名坦桑尼亚大学生艾拉斯托·穆宾巴正式向全世界提出那个问题——为什么冬天温水比冷水冻得快？从那以后，那个问题才被全世界科学家所存眷。

　　　　据说，1969年盛夏，艾拉斯托·穆宾巴想亲手造做冰激凌，他把一杯由牛奶和糖水等物量相混合的、还没有放凉的温热液体放进了冰箱冷冻室，成果他惊讶地发现，此次液体结晶得比以往任何一次都快，他很快就吃到了本身亲手造做的冰激凌。那个有趣的发现激发他深切研究的欲望。从那以后，艾拉斯托·穆宾巴相继做了良多温水冷冻尝试，写了良多篇研究陈述。因为艾拉斯托·穆宾巴的凸起奉献，那个奥秘的天然现象如今被科学界称为“穆宾巴效应”。

不外如今仿佛对冷水结冰快仍是热水结冰快仍有两种不赞成见。

姆巴宾效应，说是热牛奶冷却的快，cctv10播过