热牛奶和冷牛奶哪个冷却地快?为什么?

5个月前 (09-23 10:18)阅读4回复0
xxhh
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楼主

冷的已经冷了呀,怎么和热的比呢,不外有种说法是热水比冷水结冰快。

那个是1969年,一名坦桑尼亚大学生艾拉斯托·穆宾巴正式向全世界提出那个问题——为什么冬天温水比冷水冻得快?从那以后,那个问题才被全世界科学家所存眷。

    据说,1969年盛夏,艾拉斯托·穆宾巴想亲手造做冰激凌,他把一杯由牛奶和糖水等物量相混合的、还没有放凉的温热液体放进了冰箱冷冻室,成果他惊讶地发现,此次液体结晶得比以往任何一次都快,他很快就吃到了本身亲手造做的冰激凌。那个有趣的发现激发他深切研究的欲望。从那以后,艾拉斯托·穆宾巴相继做了良多温水冷冻尝试,写了良多篇研究陈述。因为艾拉斯托·穆宾巴的凸起奉献,那个奥秘的天然现象如今被科学界称为“穆宾巴效应”。

不外如今仿佛对冷水结冰快仍是热水结冰快仍有两种不赞成见。

姆巴宾效应,说是热牛奶冷却的快,cctv10播过

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