龙岩油饼做法:大米和黄豆的配比多少？

  主料

大米

3斤

黄豆

6两

辅料

水

适量

油

适量

盐

适量

小葱

适量

生姜粉

适量

味精

少许

步调

1。

  浆磨好后，把所有的辅料放入。

2。用筷子来来的调均让味道能平均些。

3。锅里倒入冷油，点上火。到七八分热后就能够下锅了。

4。差点把生姜粉给忘记了。赶紧给补上。

5。

  倒米浆倒入圆勺里入锅。

6。用两只勺子快一些，一只油饼浮起了，就能够往勺里倒新的浆了。

7。熟后，把油控干。

8。控干油的油饼用盆子拆起来。炸的多吧。