烫面油饼的做法

2年前 (2022-09-23)阅读8回复2最佳爬楼位置
yk
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楼主

1、面粉参加适量开水,和成烫面团,醒10分钟。

2、取一个碗,放入适量的面粉,炒锅烧一点热油。

3、油热后倒入盛有面粉的碗中,搅拌平均成油酥备用。

4、醒好的面团,用擀面杖擀成一个大饼。

5、平均的涂上油酥,撒上适量的盐,从下到上卷起。

6、切成大小适中的段,取一个剂子,拉长盘成一个圆形,按扁。

7、用擀面杖擀成饼,电饼铛预热,刷上适量的油。

8、擀好的饼放入电饼铛,饼上刷上油,烙至两面金黄即可出锅。

9、切块即可食用。

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烫面油饼的做法 相关回复(2)

风吹柳絮
风吹柳絮
沙发
烫面油饼口感软糯,香气四溢,简单易做是家庭早餐的首选。
5个月前 (01-24 01:15)回复00
风吹柳絮
风吹柳絮
2楼
香脆可口,烫面油饼做法简单易学!
2周前 (06-17 17:01)回复00
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