北方炸油饼的做法因为都是一小我，所以过程图实欠好拍，都只要废品图和面跟做馒头包子无异，只是将水换成了奶蛋液，别的就是面必然要和的稀点，如许炸出来才松柔1、我都是面包机和面，先放入蛋，奶，然后倒入面粉，面粉中间挖个洞，放入酵母，面粉一角放一勺盐，另一角放适量糖2、待和面完毕，面包机内天然发酵，然后案板抹油，略微多点，双手也抹上油，因为面团很稀，只要抹上油才不沾手，取出头具名团，不消揉了，间接纠一小块，用手按平，推薄，入油锅炸(油温丢一小块面进去，面浮起，就刚好)
筹办面粉放入盆中，参加酵母，盐，泡打粉
用温水和成软面团不沾手即可，外表封油盖上保鲜膜饧一夜
筹办50克面粉放入小盆中，参加酵母，泡打粉和红糖
用温水和成软面团不沾手即可，封上油盖上保鲜膜饧一夜
饧好面团去掉保鲜膜不消在揉面
间接放面板撸长即可
别离揪岀等量差不多面挤
红糖面挤和白面挤堆叠一路
擀面扙擀薄划三刀
放入热油锅中正背面炸熟即可
糖油饼完成趁熟享用
下面把咸油饼擀薄划三刀
放入热油锅中两面炸造金黄色即可
咸油饼熟了趁热享用吧
0