五香卤猪蹄要怎么做好吃？五香卤猪蹄要哪些材料？如何做五香卤猪蹄

1 1。把猪蹄洗清洁并剁成本身喜欢的大小

2 2。在锅里面放少量的油，并将猪蹄和调料（盐，酱油）配料（桂皮八角辣椒姜蒜）一路翻炒

3 3。放入30ml卤水闷一会

4 4。在卤水干之前（熬久啦就欠好）参加水，没过猪蹄，煮一个半小时（煮的越久越软）

5 5。在起锅前放少量的耗油，焖（我有参加一点孜然啊五香粉什么的） 美食背后的故事 没有什么出格的，突然想吃啦罢了 小贴士 1。洗猪蹄是很费事的工作，我买的是市场上烧去毛的那种。所以回家先用热水煮啦- -再把猪皮上面的不清洁的工具用刀刮掉再用热水淋一遍 2。高压锅的话焖会更好会更入味，我用的是电饭煲