海螺贝壳边沿轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米摆布，螺层6级。它富含卵白蛋、维生素和人体必须的氨基酸和微量元素，是典型的高卵白、低脂肪、高钙量的天然动物性保健食物。
人工养殖
海螺是开展海水池塘养殖的一个优良品种。
为了实现其人工养殖，需要做到以下几个方面：
一、养殖情况
远离池塘内的其他贝类，选择一块约5-6亩相对平整的处所，用22亩网圈围，处置好底脚，避免发作逃逸影响其他贝类生长，围网中间要分离插有小竹竿，为高温缺氧季节海螺上爬呼吸做筹办；养殖过程中要经常对网具停止清洗，包管围网表里水源对流利通无阻，以确保有足够的藻类，缩短养殖周期。
二、苗种选择
苗种的来源次要是海洋捕捞，人工育苗较少，每年2-3月份当地海头、柘汪、城东等船埠渔船有售。别的燕尾港3-4月份有出卖，苗种更好选用20粒/斤，安康，无破损，洗净用筐拆运输。放苗时，平均将苗种播洒在已整理好的围网内。
三、办理和喂养
海螺所适应的海水理化目标如下：盐度10‰-30‰，PH值7。5-8。8，亚硝酸盐0。10ppm以下，通明度30cm摆布。以上理化目标内水温在10-35℃时海螺生长较快。海螺的食性广，饲料投喂以小杂鱼和低价贝类为主，同时留意水中硅藻含量，海螺亦滤食硅藻，日投饵量按照池塘水量而定，硅藻缺乏的池塘多投饵，反之少投。
2-3天查抄一次海螺摄食情况，避免投饵过多形成底量恶化，留意池塘水量的变革，避免底泥发黑，引发病变，发现爬杆时要及时利用粒粒氧，倾泻底改，按期利用EM调水王，调整水量，连结池塘内的有益菌群为优势种群，从而促进水生动物的生长。海螺养殖中后期投喂的低价贝类相对较大，能够选择池塘其他处所，在放养海螺苗种时也可放养一些低价贝类，以备需要时起捕，做为饲料投喂。
因为混养池塘中底层贝类较多，日滤食量大，故而养殖周期中必然要留意肥水，肥水的时候必然要选择正规厂家的大品牌生物肥水产物，包管藻种数量和藻类的繁衍量。
四、增产增收
海螺养殖次要是圈养，所占池塘面积小，属密集型养殖，每亩的苗种量应控造在1。
2万粒摆布，中秋节后能够中行性的捕大留小。秋收时节达不到规格的海螺，应放于环沟中暂养，次年可做苗种亦可提早上市。总而言之，海螺养殖是混养池塘的一个从属，也是降低混养池塘风险性的一个前提。固然海螺对生长情况的要求不高，但在温馨的情况中其生长速度相对较快，且混养池塘其他养殖品种也需要一个温馨的生长情况，所以养殖过程中必然要掌握水量的变革，连结池塘的菌藻平稳，控造底量变化，按期清洗围网，适量投饵，包管水中的消融氧。
有病害发作时要及时就诊，避免穿插传染。