2月11日晚餐之卤菜系列（更新图片）
娱乐
3年前
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前次发的不晓得为什么图片展现不出来 ，又不克不及从头编纂，只好从头再发一次了，呵呵。
小花想食卤鸡爪了，还想食辣的，小卷就只要屁颠屁颠地往筹办，同情的卷啊！
其实卤菜做起来仍是挺简单的，所有的香料一般超S都有得买，假设图简单，能够间接买李锦记的卤水汁（小我觉得不错，不外阐明不是打告白哦），一瓶不到十块钱，能够卤良多工具啦。
买回来鸡爪、翅中、鸡胗和牛肉后，先飞水（牛肉必然要用冷水煮开，而且不要盖锅盖，其它的间接把水烧开后放进往过一下就好了）洗清洁。然后在锅里面放冷水，加进牛肉烧开，加进卤水汁烧开，非常钟后放进鸡胗，再过非常钟后放进鸡爪，等一会放进翅中，小火满炖，半小时后放进鸡蛋关火，然后等各类原料渐渐进味，更好放两小时以上，就能够开工食了，呵呵。
因为小花想食辣的，所以研究了一下湖北S公安X牛肉暖锅的做法（外埠似乎找不到哦），决定拿此次的卤牛肉试验一下，所以买了一包暖锅底料，炒一下，加进水，放进葱和蒜，然后把牛肉与鸡胗放进往渐渐的煮，做好后尝了一下，还不错，有卤肉味、辣味，牛肉也很烂，呵呵。
小我博客：
卤好的牛肉
食剩的鸡爪、翅中和鸡蛋
麻辣卤牛肉（1）
麻辣卤牛肉（2）
食剩的全家福
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