调度食物可分为：
①面米成品：适用于各类花色的炒饭、烩饭、炒面、烩面、配餐、粥类、米粉、匹萨饼等产物；
②裹面成品：适用于冷冻裹面鱼虾、肉类、禽块、可乐饼、果蔬等产物；
③乳化肉成品：适用于冷冻畜禽肉造成的丸类、饼类、肠类等产物；
④鱼糜成品：适用于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、糕类、肠类等产物；
⑤菜肴成品：适用于冷冻各式生造、熟造菜肴产物； www。
Ｅxamda。CoM测验就到测验大
⑥烧烤（烟熏）成品：适用于冷冻烤鳗、烤（熏）肉、烤（熏）禽、肉肠、素肠、烤蛋等产物；
⑦暖锅汤料成品：适用于各类海鲜、麻辣、酸辣口味等暖锅汤料（锅底）产物；
⑧汤羹成品：适于冷冻畜禽汤、海鲜汤、蔬菜汤、杂烩汤、奶汤等中西式汤肴产物。
——按照原料分类，调度食物能够分为：
①菜蔬类调度食物：如脱水蔬菜、五味杏仁、春笋等；
②肉类调度食物：如调味肉串、调味肉丸、酱排骨、方块火腿、鸡块等；
③水产类调度食物：如调味鱼浆、调味鱼排、烤鱼片、烤鳗等；
④混合类调度食物：如水饺、汤圆、汉堡、暖锅料等。
固然调度食物在群众消费层面听起来还有些目生，中国调度食物消费市场潜力还待于全面开发，但调度食物概念背后正在快速开展演绎成为一个庞大的新型食物加工财产。
0