无公害食物、绿色食物、有机食物分类如下:(1)无公害食物指产地生态情况清洁,根据特定的手艺操 做规程消费,将有害物含量控造在规定尺度内,并由受权部分审 定批准s允许利用无公害标记的食物。(2)绿色食物是指遵照可延续开展原则,根据特定消费方 式消费,经专门机构认证,答应利用绿色食物标记的无污染的安 全、优良、营养类食物,无污染是指在绿色食物消费、加工过程 中,通过严密监测、控造|防备农药残留|放射性物量、重金 属、有害细菌等食物消费各个环节的污染,以确保绿色食物产 品的干净。
绿色食物又划分为AA级和A级。(3)有机食物是来自于有机农业消费系统,按照有机认证 尺度消费、加大并经独立的有机食物认证机构认证的农产物及 其加工品等。包罗粮食、蔬菜、生果、奶成品、禽畜产物、蜂 蜜、水产物、调料等。有机食物与无公害食物和绿色食物的最显著不同是,前者在 其消费和加工过程中制止利用农药、化肥、除草剂、合成色素、 激素等人工合成物量,后者则允许有限造地利用那些物量。
因 此,有机食物的消费要比其他食物罕见多需要成立全新的消费系统,接纳响应的替代手艺。
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