速冻食品的食品分类是怎样的?

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zaibaike
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速冻食品的食品分类是怎样的?

水产速冻食物:海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食物:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食物:猪肉、鸡肉等。调度类速冻食物:特指两种以上的生鲜农、水、畜产物为原料,加工处置,急速冷冻的速冻食物。调度类速冻食物又分为以下几类:1、中式点心类:汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。2、暖锅类调料:鱼饺、鱼丸、贡丸等。3、裹面油炸类:鸡块、可乐饼、鱿鱼排。4、菜肴料理类:三杯排骨等。5、糕点点心类:芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。

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速冻食品的食品分类是怎样的? 相关回复(2)

独步清风
独步清风
沙发
速冻食品分为火锅料、快餐主食和其他快捷冷盘这几类。
2周前 (12-30 06:17)回复00
静看流年
静看流年
2楼
速冻食品包括饼干点心、裹面油炸等单一制成品和砂糖奶粉等多式拼配混合品种。
2周前 (12-30 06:18)回复00
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