羊肉暖锅配菜有海带、木耳、腐竹、豆腐、粉丝。
羊肉暖锅是一道菜品，造做原料次要有羊肉、当归等，而暖锅，古称“古董羹”，因食物投入滚水时发出的“咕咚”声而得名，是中国首创的美食之一，也是一种老小皆宜的食物。
羊肉是多种矿物量的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰硕，但钙含量极低。可溶性矿物量( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物量与卵白量相连系而存在，在加工中不容易遭到丧失。
0
羊肉暖锅配菜有海带、木耳、腐竹、豆腐、粉丝。
羊肉暖锅是一道菜品，造做原料次要有羊肉、当归等，而暖锅，古称“古董羹”，因食物投入滚水时发出的“咕咚”声而得名，是中国首创的美食之一，也是一种老小皆宜的食物。
羊肉是多种矿物量的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰硕，但钙含量极低。可溶性矿物量( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物量与卵白量相连系而存在，在加工中不容易遭到丧失。