冬季的晚餐也需要连结适量的油腻，更好是抉择一些含脂肪少的食物同时还要包管易消化，并且食晚饭的时候万万不要过饱。假设晚餐的时候营养过量摄取，就会到那些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而招致瘦削影响人体安康。
1、晚上食姜等于食砒霜
前人云：“早上食姜，胜过食参汤;晚上食姜，等于食砒霜(早上食姜有益，晚上食姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能加强和加速血液轮回,刺激胃液排泄，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌感化。早上食一点姜，对安康有利.但晚上食，因为姜原来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜食。
晚上食姜等于食砒霜 6类食物碰不得
生姜，它含挥发油，可加速血液轮回;同时含有姜辣素，具有刺激胃液排泄、兴奋肠道、促使消化的功用;生姜还含有姜酚，可削减胆结石的发作。所以它既有利亦有弊，民间也因而留下了"上床萝卜下床姜"一说，阐明姜可食，但不成多食。特殊是秋天，更好别食，因为秋气候候枯燥、燥气伤肺，加上再食辛辣的生姜，更随便损害肺部，加剧人体失水、枯燥。在古代医书中也呈现如许的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起前人的重视，那是很有事理的.
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