秦皇岛位于渤海岸边，餐饮以海味食物为次要特色，无论是在饭馆酒楼仍是海鲜大排档，都 能品味到新鲜的海产物。招牌海鲜菜有蟹黄鱼米、清蒸加吉鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸熘子 蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼等。在那儿吃海鲜，讲究清爽原汁原味，如果 愿意还能够本身脱手，起个大早去海鲜市场买一些爱吃的海鲜回来烹调。如果开车去秦皇岛， 记得随车带着一副烧烤架子，在沙岸上本身脱手、人给家足，来一次别有情调的海滩烧烤。
除了以海味为主的招牌菜，在秦皇岛还能够吃到一些带有本地风味的小吃，例如芝麻羊肉、 回记绿豆糕、赵家馆饺子、四条包子、老二位蒸饺、昌黎拔丝葡萄、北戴河开花馒头、浅子豆腐、天 华萝卜丝饼、秦皇鸡、煎饼合子、麻仁红薯、长城饽椤饼、红烧牛舌尾等。
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