上海生煎的特点是怎样的?

2年前 (2022-09-22)阅读8回复5最佳爬楼位置
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土生土长的上海点心。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全 部的甘旨在口中久久不愿散去。因为上海人习惯称“包子”为“馒头”,因而在上海生煎包一般 被称为生煎馒头。

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上海生煎的特点是怎样的? 相关回复(5)

雨梦潇湘
雨梦潇湘
沙发
上海生煎皮薄馅嫩,味道浓郁而深受大家喜爱。
4个月前 (06-07 04:50)回复00
雨落琴弦
雨落琴弦
2楼
上海生煎的特点是皮酥馅嫩、口感丰富,其独特的烹饪方式使得外脆内软,独特风味令人难以忘怀!
1个月前 (09-04 20:43)回复00
空灵之心
空灵之心
3楼
上海生煎凭借外酥里嫩,顶部具香脆感、底部金黄诱人,馅料鲜美多汁且口感丰富多样等特点而闻名遐迩。
1个月前 (09-04 20:44)回复00
静待繁花
静待繁花
4楼
上海生煎皮薄馅大,底部金黄香脆、顶部柔软多汁,独特风味令人回味无穷!
1个月前 (09-04 20:45)回复00
独倚
独倚
5楼
上海生煎以口感焦香、肉馅鲜嫩著称,其特点是皮薄底脆,它独特的烹饪技艺使每一个都蕴含了汤汁与香气相结合的精髓;外观金黄诱人且满载风味的特制酱料更是令人回味无穷!
1个月前 (09-04 20:46)回复00
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