上海生煎的特点是怎样的?
生活
3年前
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土生土长的上海点心。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全 部的甘旨在口中久久不愿散去。因为上海人习惯称“包子”为“馒头”,因而在上海生煎包一般 被称为生煎馒头。
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