1。每天喝五杯咖啡（每杯约150cc）以上咖啡，即容易形成上瘾，危及身体安康。
2。早晨喝咖啡确实有助于思维清醒、精神振作，但须先吃早餐后，才气饮用，不然容易危险肠胃功用。有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应制止空腹喝咖啡。
3。酒后不宜喝咖啡，不然会更刺激血管扩张、加快血液轮回，增加心血管的承担。
4。喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的感化，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
5。勿喝太浓的咖啡，不然会使人变得暴躁且理解力削弱。
6。喝咖啡后，不克不及马上抽烟，不然容易对心脏形成危害。
7。服用抗生素和胃溃疡医治药物，不成同时喝咖啡，以免刺激胃部，形成痛苦悲伤不适。
8。喝咖啡时更好加一些奶精，以安然平静对胃的刺激，但是奶精与糖皆有热量，须控造摄取量，以免发胖。
适量的咖啡摄取，对人体应该无伤，所有的食物都是上天恩赐。因而下次在你悠悠闲闲品味一杯咖啡时，除了让你享受优闲、轻松的气氛，到达纾解压力、放松身心、消弭怠倦的感化外，那杯小小的咖啡正为你的身体安康筑起了一道顽强防线，小心地庇护着您，只要记得别喝得太多哦！
哪些人应该少喝咖啡？
* 发育中的儿童
* 怀孕期间
* 正在授乳的妇女
* 老年人
* 空腹前（或饭前）
* 腹泻者
* 胃酸过多的人
* 患有胃及十二指肠胃溃疡者
* 患有肠道过敏症候群者
* 抽烟的人
* 喝酒之后
* 容易失眠的人
* 有精神方面疾病的人
* 正在服用沉着剂的人
* 应限造钾摄取的肾脏病患
巧克力
甜苦巧克力—875毫克/千克
奶油巧克力—100至210毫克/千克
可可—17毫克/升
咖啡
清爽冲咖啡—130至680毫克/升
无咖啡因咖啡—13至20毫克/升
速溶咖啡—130至400毫克/升
意大利特浓咖啡—3400毫克/升
茶
（与沏茶办法、时间有关）
红茶—100至470毫克/升
乌龙茶—120毫克/升
绿茶—85毫克/升
白茶—68毫克/升
咖啡因茶—17毫克/升
茶里的咖啡因有时被称为茶因。
人们或许认为两者差别,但茶叶中还有其他黄嘌呤，包罗茶碱，马黛因等化合物。
红豪饮料
红豪饮料（中国地域产）—50毫克/罐
可乐类饮料
可乐类饮料—约45毫克
新陈代谢和毒性
与其它刺激中枢神经系统的物量和酒精差别的是，咖啡因的感化相当短。
对大大都人来说，咖啡因不影响他们的留意力和其它高级智力功用，因而含咖啡因的饮料往往在工做场合饮用。
长时间饮用咖啡因能够招致身体对咖啡因的习惯化。假设那时中断利用咖啡因，身体味对腺嘌呤核苷过火灵敏，血压会过度降低，招致头疼和其它症状。
比来的一些研究似乎申明饮用咖啡因能够减低获得帕金逊症的危险，但那个研究的结论还有待证明。
太多咖啡因能够招致咖啡因中毒。其症状是焦躁、严重、刺激感、失眠、面红、多尿和消化道不适。有些人在每日服用250毫克以下时就会有那些症状。
每天多于1克能够招致痉挛、思惟和语言突然转换、心跳不稳、心动过速和精神运动性激越。咖啡因中毒的症状长处类似恐慌症和全面化焦虑症。192毫克/体重千克或对通俗成年人来说72杯咖啡可能能够招致对折人灭亡。
对人来说，咖啡因是平安的，但咖啡因和其它与它类似的物量如茶碱、咖啡碱等能够对其它动物毒性很大，好比对狗和马，原因是那些动物肝脏的新陈代谢与人差别。
比来研究还发现，咖啡因能够减小获得糖尿病的危险。每天服7杯以上咖啡的病人获糖尿病的危险能够减半。
滥用和上瘾
一般人服用咖啡因是因为它的刺激感化。今天，咖啡因也能够高纯度地被消费，好比咖啡因药片。
许多学生和做夜班的人服用咖啡因药片。因为有人因为服用如许的药片而招致咖啡因过量灭亡，那些药片遭到言论的攻击。
目前并没有间接证据显示咖啡因会招致骨量松散症，且某些研究发现，咖啡因虽会增加钙量排泄，但并不是形成骨量松散的高危险因素，钙量的摄取不敷才是次要原因，因而仍建议应该留意钙量的充实摄取。
咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发作率，目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因相关性。喝咖啡过量固然可能会阻碍胎儿的发育，但未能证明能否会招致早产或婴儿出生体重不敷。不外仍然劝说妊妇少喝咖啡为妙，因已有够多的研究指出咖啡因会降低妇女受孕的时机，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育。
咖啡的安康学问
医界研究指出，每天喝咖啡更好的时间是：春冬季的下战书三至五时，夏秋季的下战书四至六时，因为那是人体最怠倦的时刻。
此外，还须留意以下事项：
把牛奶和咖啡掺在一路持久饮用，会对肝形成损害，
要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且更好用脱脂牛。