乌梅化学成分:酯类:三酯甘油,留醇酯, 硬脂酸酯等;氨基酸类:天冬氨酸,丝氨 酸,甘氨酸等;有机酸类:游离脂肪酸, 苹果酸,琥珀酸等;挥发性成分:正己 醛,正己醇,苯甲醇等;其他:黄酮,碳 水化合物,谷留醇,蜡醇,多糖等。
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乌梅化学成分:酯类:三酯甘油,留醇酯, 硬脂酸酯等;氨基酸类:天冬氨酸,丝氨 酸,甘氨酸等;有机酸类:游离脂肪酸, 苹果酸,琥珀酸等;挥发性成分:正己 醛,正己醇,苯甲醇等;其他:黄酮,碳 水化合物,谷留醇,蜡醇,多糖等。