做寿司的米饭是什么米?有什么讲究?
生活
3年前
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寿司米
6杯米 5杯水 烧饭
调汁
盐1汤匙
糖5小匙
10小匙白醋
汁和饭混合比例1:5 （等与一碗饭一匙半的汁）
其实,一般用大米只是煮时水量略微大点就能够了,如混合一些糯米,煮出来就较稀薄.
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本文仅代表作者观点，不代表木答案立场。
寿司米
6杯米 5杯水 烧饭
调汁
盐1汤匙
糖5小匙
10小匙白醋
汁和饭混合比例1:5 （等与一碗饭一匙半的汁）
其实,一般用大米只是煮时水量略微大点就能够了,如混合一些糯米,煮出来就较稀薄.
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