马蹄蒸饺要怎么做好吃?马蹄蒸饺要哪些材料?如何做马蹄蒸饺
马蹄蒸饺详细造做步调
1. 将面粉放在案上,倒入开水和匀;
2. 烫成烫面皮,然后切成小块,待冷;
3. 再揉成面团,出条下结子;
4. 将五花肉洗净,剁茸,放入盆内;
5. 肉内参加味精、盐、胡椒粉、白糖和匀,参加鲜马蹄粒、适量清水渗入,呈胶状即成肉馅;
6. 结子用双擀面杖擀成圆面皮,包入鲜肉馅,做成饺子形;
7. 饺子皮面做小折斑纹,上笼蒸熟即成。
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马蹄蒸饺详细造做步调
1. 将面粉放在案上,倒入开水和匀;
2. 烫成烫面皮,然后切成小块,待冷;
3. 再揉成面团,出条下结子;
4. 将五花肉洗净,剁茸,放入盆内;
5. 肉内参加味精、盐、胡椒粉、白糖和匀,参加鲜马蹄粒、适量清水渗入,呈胶状即成肉馅;
6. 结子用双擀面杖擀成圆面皮,包入鲜肉馅,做成饺子形;
7. 饺子皮面做小折斑纹,上笼蒸熟即成。