中元节吃什么传统食物

  中元节传统食物：扁食、饺饼、濑粉、蒸面羊、花馍、鸭等。

1、吃濑粉。

在中元节那天，东莞有吃濑粉的风俗，并且几乎在整个东莞都通用。当然，差别片区，吃濑粉的办法仍是有所差别的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食物，寓意长长久久，多福多寿。

2、蒸面羊。

旧京及华北地域的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的风俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要逃杀凌虐其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说那是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。

  从此民间留下了舅舅送活羊的风俗，后来逐步演变成送一对面羊。

3、吃花馍。

七月十五节前，民间妇女流行面塑活动，晋北地域最烈。一家蒸花馍，四邻来帮手。起首按照家庭实有人数，给每小我先捏一个大花馍。

4、吃鸭。

夏历七月十五中元节此日，全国良多处所城市选择吃鸭子。为什么呢？本来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉（大要怕积下恶怨，不愿回到原处），所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

5、吃扁食。

在江苏省的东县乡，良多乡民在中元节当天城市吃扁食（一种以面粉和糖做成畚箕形的食物）。如今也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不不异。扁食和饺子的区别，起首在皮，其次在馅。

6、吃“饺饼”。

在浙江省台州市的露台，中元节他们会吃“饺饼”，一品种似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把那些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，那种做法遭到了寡僧的喜欢，便传播至民间。